Текст
Бүгін 2023 жылдың 17 қазанында «Степногорск қаласының жоғары колледжінде» «Аспазшылар күнін» мерекелеу қарсаңында 3ОП-21 тобында «Тамақ өнеркәсібі кәсіпорындарының өндірісін ұйымдастыру» пәндері бойынша кіріктірілген сабақ өтті. » және «Ұннан жасалған кондитерлік өнімдерді дайындау технологиясы».
Сабақтың мақсаты мен міндеттері:
- жұмыс орнын ұйымдастыруды үйрету;
- технологиялық карталарды құрастыру;
- коктейльдер дайындау технологияларын;
- коктейльдерді шығармашылық дизайн және ұсыну;
Барлық балалар сабақтың мақсатын орындады. Сабақ қарқынды, жарқын және эмоционалды болды.
Арнайы пән оқытушылары
Калкина Н.Р.
Тынымова А.Ж.