Колледжде жұмысшы мамандықтары бойынша ZhasSkills байқауы жалғасуда.
28 наурызда ОП-21 және СЦИ-21 топтарының 1 курс студенттері арасында «Аспаздық» құзыреті бойынша байқау эстафетасын ZhasSkills қабылдады.
ZhasSkills байқауына 7 адам, болашақ технологтар мен аспаздар қатысты. Жігіттер алғашқы кәсіби жетістіктерін көрсетті.
Сайыс тапсырмасы бір модульден тұрды – міндетті ингредиенттердің бірі (құс еті) салқын тағам (салат) дайындау.
Конкурс сарапшылары:
1. Рожко Н.О. - бас шебер,
2. Тынымова А.Ж. - арнайы пәндер оқытушысы,
3. Айғанова И.Г. - Колледж асханасының меңгерушісі
Техникалық сарапшылар:
1. Ищенко М.И.- өндірістік оқыту шебері
2. Жукова Г.П. - өндірістік оқыту шебері.
7 қатысушының ішінен қазылар алқасының мүшелері болашақта осы құзырет бойынша WorldSkills аймақтық чемпионатында колледжіміздің атынан қатыса алатын үш студентті таңдауы керек еді.
WorldSkills стандарттары бойынша бағалау келесі критерийлер бойынша жүргізілді: қатысушының сыртқы келбеті, қауіпсіздік техникасы мен санитарлық ережелерді сақтау, жұмыс орнын дұрыс ұйымдастыру және, әрине, дайындалған тағам (сыртқы түрі, түсі, дәмі, иісі, консистенциясы, тағамның шығымы және ұсыну шығармашылығы).
Кез келген жарыс - бұл толқу, тәжірибе және ең соңында шеберлік.
Байқауға қатысушылардың барлығы өте көп жұмыс жасады. Біреу ащы дәммен, тағы бір түпнұсқа презентациямен, үшіншісі өнімдердің ерекше комбинациясымен таң қалдыруға тырысты ...
Міне, шарықтау шегі - тағамдарды ұсыну және қорытындылау.
Колледжде өткен ZhasSkills – 2022 жұмысшы мамандықтары конкурсының «Аспаздық» құзыреті бойынша жеңімпаздары:
Монахова Влад гр. СӨП - 21 (1 орын),
Гапоненко Александр гр. СӨП - 21 (2 орын),
Кондрашова Алина гр. ОП - 21 (3 орын)!
Жарысқа қатысқан барша жігіттерді құттықтаймыз және кәсіби өсу мен жеңістер тілейміз!
Өндірістік оқыту шебері Ищенко М.И.