Мечтайте, творите, любите свою профессию …

Осуществлять региональные, грандиозные профессиональные конкурсы   и достичь желаемых результатов можно, если мыслить по – новому, рисковать, кооперироваться. Эти этические принципы заложены в самом духе нашего колледжа.

24 февраля на базе Колледжа индустрии туризма и сервиса г. Щучинск стартовал региональный конкурс профессионального мастерства Word Skills Kazakhstan.  По итогам соревнований выявляются победители, которым вручается путевка на Республиканский Чемпионат Word Skills Kazakhstan.

Проведение профессиональных конкурсов дает возможность выявить лучших, показать уровень знаний и умений, повысить престиж выбранной профессии и гордость за себя в этой профессии. Не только победители, но и участники конкурса получают огромный стимул к дальнейшему самосовершенствованию и профессиональному росту.

Честь представлять наш колледж выпала студентке группы 3 ТПП-6 Семенеченко Анастасии. Программой была представлена  компетенция «Ресторанный сервис», которая содержала восемь конкурсных заданий. И все задания несли креатив и профессионализм. А это – умение складывания салфеток, правильная и красивая сервировка стола, подача напитков с учетом их особенностей, оформление фруктовой тарелки, приготовление и подача фирменного коктейля, приготовление и подача кофе, идентификация спиртных напитков. Самым сложным заданием стала подача блюд по меню. Конкурсанты должны были пригласить гостя за стол, помочь выбрать блюдо, правильно подать и при этом проявить доброжелательность, обходительность, спокойствие, выдержку, тонкое понимание своеобразия личности гостя.

Оформление фруктовой тарелки из пяти фруктов и технология приготовления коктейля представило возможность раскрыть творческие способности, эстетический вкус, умение создать праздничное настроение красиво оформленным блюдом и напитком.

Со всеми заданиями справилась обаятельная, улыбчивая, настойчивая  Настя Семенеченко, по праву заняв первое место и получившая путевку на Республиканский Чемпионат.

Наш колледж, наша администрация, педагоги, мастера стремятся создать условия именно для формирования конкурентоспособной личности, прививая культуру творческого мышления, помогая поднять профессионализм педагогического мастерства.  Это был момент приятный и трогательный, -вспоминает Настя свое награждение. Наша героиня полностью разделяет и поддерживает мнение жюри. Такие масштабные мероприятия надо проводить как можно чаще. За счет них улучшается солидарность, диалог и деловые связи сотрудничества, принимаются более эффективные решения для последующей продуктивной работы. Поощрять участников на местах, а самых достойных отправлять на республику.  Выражаем благодарность за подготовку к конкурсу, достойную победу и упорство к достигнутой цели директору Елене Владимировне Крайневой, завучу по УПР Галине Александровне Тюрющевой, мастерам-наставникам производственного обучения Замыцкой Людмиле Ильиничне, Жуковой Галине Петровне.

Каждый  конкурс профессионального мастерства WordSkills Kazakhstan-это яркий праздник. «Мы-дети Великой Степи … Мы – ваша опора … Мечтайте, творите, любите – и у нас все получится!».

Региональный конкурс профессионального мастерства WordSkills Kazakhstan на базе колледжа индустрии, туризма и сервиса г. Щучинск, в котором мы приняли участие еще раз доказал наши высокие результаты. Особая профессиональная и дружеская атмосфера, высокий уровень организации, насыщенные рабочие моменты, встречи с итересными людьми – весь этот фейерверк событий оставляет незабываемые впечатления. До встречи на Республиканском Чемпионате!!!