3ОП-19 бітіру тобының тәжірибесі бойынша есеп беру.

06/10/2022 Степногорск қаласының Жоғары колледжінің қабырғасында 3ОП-19 бітіру тобының іс-тәжірибесі бойынша есеп берді.
Тәжірибе есебіне комиссия мүшелері қатысты:
Бонар Галина Васильевна – директордың бағдарламалық қамтамасыз ету жөніндегі орынбасары
Рожко Наталья Олеговна – аға шебер
Тынымова Арайлым Жанатқызы – п/о шебері
Топ студенттері «Шашлыкофф» гриль-бары, «Life» лаунж-бары, «Тағам уақыты», «Дәмді» және «Дисковери Бурабай» сияқты кәсіпорындарда практикалық жұмыс жасайды.
Тәжірибе есебіне берілген тапсырма:
Кәсіпорынның сипаттамасын, кәсіпорынға арналған жабдықтарды, кәсіпорынның цехтарын, шығарылатын өнім ассортиментін және ыдысты дайындаудың технологиялық процесін сипаттаңыз.
Топ студенттеріне мынандай тапсырмалар берілді: Қара домстерді жасау технологиясы, «Том-Ям» корей сорпасын дайындау, лингонжидек қосылған қатпарлы тоқаштарды пісіру, «Тауық және саңырауқұлақ қосылған макарон» пісіру, «Қуырылған тоқаш» пісіру.
3ОП-19 тобының барлық студенттері практикалық есептерді қорғады. Жігіттерге сәттілік тілейміз, өйткені алда оларды қорытынды аттестация күтіп тұр.

Магистр п/о Тынымова Арайлым Жанатовна